いよいよ明日AM3:00に迫ったW杯決勝!
スペインVSオランダ! ぜひともスペインに勝って欲しい!ということで スペイン料理を食す。 まぁ。 ただたんに、スペイン料理が食べたかったとも言う。 お酒は勿論。 スペイン産CAVA freixenet(フレシネ) CARTA NEVADA って言うか。 最近、我が家はずっとフレシネじゃんか。 彼がケース買いしてくれまして。 わんさか、わんさか。 ひゃっほーい。 はい。 アタシが全て呑んでます。 えへ スペイン料理とは言っても簡単なものばかり。 とりあえず、定番のトルティージャはかかせないよね。 小松菜入りでっす。 小さなカップに入っているのはガスパチョ。 これガスパチョいうんかな? トマトじゃなくて人参を使ってます。 二人とも大好きで我が家ではよく作る一品。 マッシュルームのタパス。 にんにくとパセリをみじん切りしマッシュルームの真ん中に詰めて 塩、胡椒オリーブオイルをかけてフライパンで焼き その後オーブンで焦げ目を付けるだけ。 もっと大きいマッシュルームで作れれば良かったんだけど 小ぶりしか無かったのが残念。 スペインってパスタってイメージ無いけど パスタのパエリアがあったり、茹でずにソースにそのまま入れて煮込む調理法で 食すらしいです。 フェットチーネがあったのでそれを使って。 真似っこしてみました。 しかし、これは細い麺だとどうなんだろう…と思ってしまった。 大きな鍋を使うかパスタを折るかしないと一緒に煮込めないよね。 まぁ、とりあえず美味しかったからいっか。 決勝戦。 今回もまた早起きして見る予定です。 あーもう。 今からどきどき。 楽しみです。 頑張れスペイン!! ビジャがゴールを決めて得点王になるのを期待しつつ トーレスにも是非一点決めて欲しい! 今回の大会は全く良い所無しだもんなー イケメンなんだし、頑張ってくれ。(どういう理由だ。) 目指せ初優勝!!!!
by miisa1227
| 2010-07-11 13:40
| 料理
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