おはようございます。
朝から大雨の沖縄です。 朝の散歩も行けず…しくしく。 やっぱり雨は嫌だなぁと週始めからぷち憂鬱。 しかし、これから四月末までやる事が多くて忙しくなりそうなので うなだれても入れません。 頑張ります。 さてさて。 だーいぶ前に作った大根料理。 ずっと放置プレイでした。 おかげで、作り方うろ覚え…あわわ とりあえず、材料の覚え書きだけでも。 大根と鶏の梅炒め 材料 大根(イチョウ切り)…半分 鶏胸肉…250g程 梅干し…2個 だし…1/2カップ 醤油…小さじ1 鰹節…1袋 作り方はですねー ほら。 あれですよ。 とりあえず、大根と鶏肉を炒めてほぐした梅干し加えて だしをどーんとだしを加えて適当に炒め煮にして醤油で味を整え 削り鰹をばばっと加えてかんせーい。 みたいな感じですよ。多分。 適当きわまりない女で本当申し訳無いです。笑 とりあえず。 ビールとよくあいまっせ! 月曜は何かとおっくうですが 出だし良ければ全て良し!(いや、違うだろう。) って事で良き1日になるよう努めます。 皆様も良き1日を!ちゃお!
by miisa1227
| 2011-03-07 07:37
| 料理
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