2010年 08月 21日 ( 2 )

掴み取る栄光

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ここに辿り着くまで

きっと、もの凄く努力と我慢と思いがあったことだろう。


あと一歩。

あと一歩。


そう思いながら昇った階段。


てっぺんからは何が見えるのだろうか。



2010年8月21日  

興南高校 甲子園春夏連覇おめでとう!

そして

感動をありがとう。
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by miisa1227 | 2010-08-21 17:02 | 写真

ぶれない気持ち

週末での家ランチにお米を食べる事は少ないんですが
(基本ツマミ系と酒やらあとは麺類)
この時ははやたらとお米が食べたくて食べたくて。
しかもガッツリ食べたい!

しかし、冷蔵庫にはお肉らしきものは無く
干からび始めてる椎茸と空心菜がポツンとな…

と言うワケで無理やり作り上げた丼

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材料

椎茸…6個
空心菜…1/3束
にんにく…1片

黒酢、醤油、お酒…各大さじ1
蜂蜜…小さじ1/2〜1

1.調味料を混ぜ合わせておく。空心菜を適当な大きさに切り、ニンニクは薄くスライス
 椎茸は半分にする。 (小さめの椎茸なので軸もそのまま使用)
2.フライパンにごま油とにんにくを入れて火にかけ香りが立って来たら空心菜を炒める。
3.火が通ってしんなりしたら、取り除いておき同じフライパンで椎茸を炒める。
4.混ぜ合わせておいた調味料を加えて軽く煮詰め、水分を若干飛ばしたら完成。
5.ご飯を皿に盛りその上に空心菜を乗せ椎茸を乗せる。

蜂蜜は小さじ1/2〜1を好みで調節して下さい。
甘めの味付けが好きな方は蜂蜜を小さじ1に。

適当感溢れる丼ですが、これこれで美味しい。
椎茸の食感で食べ応えがあるので満足度高しです。

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この日は白米だったけど、玄米でも合う味付けだと思いますよん。
玄米好きな方は玄米でどうぞー

さて、さて。

高校野球が佳境に迫ってきましたねー
高校野球大好き県民な沖縄は
ここ2週間ぐらい大騒ぎです。

昨日の興南VS報徳の準決勝戦は
まさに手に汗握る接戦!!

もうー
もうー
終始どきどき。

島袋君の投げた後のクールさがたまりません。
でも、個人的には大城君が好きです。

春の選抜の時から思っていたけど
興南ナインは皆とても大人びてるなーと思う。
顔とか体格云々じゃなくて精神面が凄く大人。

今大会はそれがより一層増してる気がする。

何があっても、 動じず自分達の野球をする。

軸がしっかりしていて、気持ちがぶれないんだろうな。

まだ高校生なのに凄い。



27歳のアタシは…

えっとー

ぶれまくりですけどー

何か…?


……。

彼らを見習いたいと思います。はい。

とりあえず、今日のお昼はビール片手に
観戦です。いひ

ちばりよー興南!!!!
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by miisa1227 | 2010-08-21 09:13 | 料理