カレーとうどん

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えぇ。

単なる

カレーうどんですよ。

はい。


しかも手抜きな。



残ったカレールーでちゃちゃちゃーっとな。


あごだしを使うと簡単に作っても美味しいね。

500cc程の出汁にカレールーを1カップ程加えて
適当にお野菜入れてぐつぐつ。
少量のソースとお塩で味を整えて葱をどさっと乗せてかんせーい。

小葱とやらが無かったので
白ネギの青い部分を使用。

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エコです。

エコなんです。

と言い張る。


今流行のエコガールになるべく(いや、多分流行ってないよね。)
日々邁進するのであります。

エコガールの目下の目標は
節約して新しいカメラ2台ぐらい買ってやるぜ!
であります。

あり?

エコから節約になってね?


そもそもエコと節約の境目が分からん。


朝からどうでも良いですね。

はい。
すんません。

金曜なので許して下さい。
(どんな理由だ。)

今日も馬車馬のように仕事を終わらせて
そそくさと家に帰ってきたいと思います。

お仕事の方もそうでない方も
皆様良き1日を!ちゃお!
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# by miisa1227 | 2011-04-01 08:05 | 料理

ラー油と近況

食べるラー油を頂きました。

「ぶっかけおかずラー油」だって。

一時期の大ふぃーばーよりは落ち着いて来たものの
相変わらず、人気ですよね。
色んな関連商品やメニューが出ていてビックリ。

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ちょうど、ホワイトアスパラとアスパラがあったので
蒸し器で蒸したものにかけて頂きました。

食べるラー油はフィーバー直前の時に
火付け役の本家本元の物を頂いたことがあるぐらい。
かなり久しぶりに食べました。

その時も思ったんですが
辛さがもう少し欲しい…
辛い物好きとしては辛さを求めてラー油をかけるのに
辛くなかったら意味無いジャン!

まぁ、食べるが前提だから辛さを求めるなって事なんでしょうかね。

美味しいんだけど、個人的には少し物足りないデス。
でも、このざくざくした食感はいいですよね。
何かオススメの食べ方があったら教えて下さいまし。

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近頃、更新が乏しい我がブログ。

やたらとやる事、やりたい事が満載なので
とりあえずはソチラ優先で。

コチラはのらりくらりとのんびりと。


今はそんな気分。


何事もメリハリが必要なのです。
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# by miisa1227 | 2011-03-29 22:43 | 料理

じゃぱんとちゃいなの融合

レシピブログさんから「天然だしパック(あご入り)」を頂きました。


無添加というのも魅力的だけど
あご入りというのにとても惹かれた代物。

まずはシンプルに。

画像が地味&雑な感じですんませんね。

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中華麺が中途半端に余っていたので
それを使い、上には焼いた長ネギとワカメ。
そしてセロリの葉を添えて
具材もシンプルに。
というか家にあったものを乗せただけなんですけどね。
はっはっは。

材料

だしパック…1袋
お水…600cc
醤油…小さじ1
みりん…小さじ1
塩…小さじ1/2

お好みの麺と野菜(具材)…適量

出しパックでだしを取り、調味料で味を整え
上に焼いた葱とワカメとセロリを乗っけて終了~


ラーメンとかそばとかうどんにワカメが乗っていると
テンション上がります。
何故でしょうか。

あごだし。

美味いっすね。

お出汁の旨味がたまらんです。

これを使って煮物を作るの楽しみだなぁ。
きっと美味しくなるはず。
ひひひ



書きたい事は沢山あるのですが
どうにも上手くまとめられません。

という訳で。

口をつぐんでおく事にします。

ミィッフィーちゃんです。

さて。
今日を乗り切ればお休み。
ひゃっほーい。

色んな想いを抱えながら今日も突っ走ります!

皆様も良い週末をお迎え下さい。

はゔぁないすうぃーく♡
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# by miisa1227 | 2011-03-25 08:05 | 料理

掴めそうで掴めない

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おはようございます。

この週末は食パンをせっせと焼いてました。ミイサです。

結果は…

2勝1敗って所です。

少しずつですがやっとこさコツが掴めてきたような
掴めないような…笑

相変わらず模索中です。

しかし、少しずつ上達している…と思いたい!笑

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実は、日曜の夕方ぐらいから体調不良…



やたらと頭痛がして胃の調子が悪く吐き気を伴い
お腹は空くのに食べると気持ち悪い。
更には全身が痛い!

胃腸風邪も流行っているというので
かなりビクビク。
昨日は少しよくなり、頭痛と少し気分が悪いぐらい
吐き気も治まり一安心。

しかし、今日も何だかいまいちな感じです。。

あぁ。
健康優良児なのだけが取り柄なのにっ!!汗

とりあえず、当分は胃に優しいものを食べて
安静に穏やかに生活したいとおもいまする。

週始めでお忙しい方も多いかと思いますが
皆様もお気をつけ下さいまし。
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# by miisa1227 | 2011-03-22 07:33 | パン

とある日のゴハンと余談

とある週末のお昼ゴハン。

人参と海苔の佃煮を和えたものと茹でたほうれん草
その上に目玉焼きを乗っけて。

黄身を半熟にして崩して食べるのが乙ですな。

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最近、週末にやる事やら予定が色々入っていて
お昼は簡単に(適当とも言う)用意出来るものが多いです。
これなんて冷蔵庫にあるものを適当に玄米の上にのっけただけ。

最近、海苔の佃煮で和え物を作るのにはまってます。
といっても、ただ野菜と海苔の佃煮を一緒に混ぜるだけだけど。きゃは

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この日は人参を切らずにピーラーでむいてさっと茹でて
一緒に和えました。

他の野菜だと細切りにした白菜とラー油と一緒に和えたり、アボカドとかも美味しいです!
あと一品足りないって時に便利便利。

実は昨日も作りました。笑

昨日はキュウリと人参とプロセスチーズを細かく切ったものを
混ぜ合わせて七味を少々。

普通の海苔の佃煮でも美味しいけれど
高級品だとなおヨロシ。笑
よくお歳暮やお中元で実家に送られてくるものを
ぶんどってます。いひひ


さて。
余談ですが…

昨日、後輩ちゃんから「3月14日に入籍したよ〜!」と
嬉しい連絡が入りました。

お相手の彼とは5年ぐらい付き合っていて
彼女はずっと早く結婚したいと言っていたので(笑)
「ついに!やったね!!」と興奮

最近は暗い話題ばかりだったので
嬉しいニュースに顔も綻びます。

式はもう少し先の10月
可愛い子ちゃんなので、さぞかしドレス姿は可愛いだろうな〜と
今から妄想してにやにや。
新しいカメラ買わなきゃ!!と姉ちゃん意気込む。笑


本当におめでとう。
これから、大変な事。辛い事。
色々あるとは思うけれど、そんな時は立ち止まってもいいよ。
そして、また歩きだせばいいのだから。

アタシ達はいつだって見守っています。
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# by miisa1227 | 2011-03-16 08:08 | 料理