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カレーとうどん

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えぇ。

単なる

カレーうどんですよ。

はい。


しかも手抜きな。



残ったカレールーでちゃちゃちゃーっとな。


あごだしを使うと簡単に作っても美味しいね。

500cc程の出汁にカレールーを1カップ程加えて
適当にお野菜入れてぐつぐつ。
少量のソースとお塩で味を整えて葱をどさっと乗せてかんせーい。

小葱とやらが無かったので
白ネギの青い部分を使用。

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エコです。

エコなんです。

と言い張る。


今流行のエコガールになるべく(いや、多分流行ってないよね。)
日々邁進するのであります。

エコガールの目下の目標は
節約して新しいカメラ2台ぐらい買ってやるぜ!
であります。

あり?

エコから節約になってね?


そもそもエコと節約の境目が分からん。


朝からどうでも良いですね。

はい。
すんません。

金曜なので許して下さい。
(どんな理由だ。)

今日も馬車馬のように仕事を終わらせて
そそくさと家に帰ってきたいと思います。

お仕事の方もそうでない方も
皆様良き1日を!ちゃお!
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by miisa1227 | 2011-04-01 08:05 | 料理

じゃぱんとちゃいなの融合

レシピブログさんから「天然だしパック(あご入り)」を頂きました。


無添加というのも魅力的だけど
あご入りというのにとても惹かれた代物。

まずはシンプルに。

画像が地味&雑な感じですんませんね。

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中華麺が中途半端に余っていたので
それを使い、上には焼いた長ネギとワカメ。
そしてセロリの葉を添えて
具材もシンプルに。
というか家にあったものを乗せただけなんですけどね。
はっはっは。

材料

だしパック…1袋
お水…600cc
醤油…小さじ1
みりん…小さじ1
塩…小さじ1/2

お好みの麺と野菜(具材)…適量

出しパックでだしを取り、調味料で味を整え
上に焼いた葱とワカメとセロリを乗っけて終了~


ラーメンとかそばとかうどんにワカメが乗っていると
テンション上がります。
何故でしょうか。

あごだし。

美味いっすね。

お出汁の旨味がたまらんです。

これを使って煮物を作るの楽しみだなぁ。
きっと美味しくなるはず。
ひひひ



書きたい事は沢山あるのですが
どうにも上手くまとめられません。

という訳で。

口をつぐんでおく事にします。

ミィッフィーちゃんです。

さて。
今日を乗り切ればお休み。
ひゃっほーい。

色んな想いを抱えながら今日も突っ走ります!

皆様も良い週末をお迎え下さい。

はゔぁないすうぃーく♡
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by miisa1227 | 2011-03-25 08:05 | 料理